يُعتبر تحضير البصل والثوم البودرة في المنزل أمرًا سهلًا، ويمكنكم الاستمتاع بمزاياها الصحية والنكهات الطازجة. إليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل:
طريقة عمل بودرة الثوم:
المكونات:
- 3 رؤوس ثوم
طريقة اقتصادية البانية الكداب
افضل الوصفات اجنحة الدجاج
اكلات التوفير بدون لحم او فراخ
طريقة التحضير:
- قطعوا فصوص الثوم إلى شرائح رفيعة.
- وزعوا شرائح الثوم بالتساوي في صينية فرن.
- أدخلوا الصينية إلى الفرن المحمى على درجة حرارة منخفضة وقوموا بتقليب الثوم بين الحين والآخر حتى يتحمر ويجف.
- اسحبوا الصينية من الفرن واتركوا الثوم جانبًا ليبرد.
- ضعوا كمية من الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي وافرموه حتى يصبح ناعمًا ويتحول إلى بودرة.
- صبوا البودرة في برطمان لحفظها، وكرروا العملية للكمية المتبقية.
بهذه الطريقة، يمكنكم الاستمتاع ببودرة الثوم الطازجة و استخدامها في وصفاتكم المفضلة مثل الدجاج و الأطباق الأخرى لإضفاء النكهة و العمق على الأطباق. تذوقوا الفرق في نكهة طعامكم و استمتعوا بالطهي المنزلي الشهي!
طريقة تحضير بودرة البصل:
المكونات:
- كمية من البصل
طريقة التحضير:
- قشروا البصل واغسلوه جيدًا، ثم قطعوه إلى حلقات أو جوانح رفيعة، وافصلوا الطبقات عن بعضها.
- ضعوا حلقات البصل في صينية فرن، وسخنوا الفرن. أدخلوا الصينية إلى الفرن لمدة تقريبية 20 دقيقة.
- أطفئوا الفرن واتركوا الصينية فيه حتى يبرد البصل.
- اخرجوا صينية حلقات البصل من الفرن بعد أن تبرد وتحصل على لون ذهبي، ثم اتركوها جانبًا لتجف تمامًا لمدة تقريبية ساعة.
- استخدموا مطحنة كهربائية لطحن حلقات البصل حتى تحصلوا على بودرة البصل.
- انقلوا بودرة البصل إلى علب التوابل الخاصة بكم أو إلى برطمان للتخزين.
بهذه الطريقة السهلة و البسيطة يمكنكم تحضير بودرة البصل في المنزل بكل سهولة وبنكهة طازجة تضيف نكهة لذيذة إلى أطباقكم. استمتعوا بتحضير الوجبات المميزة باستخدام بودرة البصل الطازجة التي قمتم بتحضيرها بأنفسكم!