تعتبر كيكة الحلة من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، وغالبًا ما يبحث ربات المنازل عن وصفة بسيطة وسريعة لتحضيرها. في هذا المقال، سنستعرض أسهل طريقة لصنع كيكة الحلة بدون الحاجة إلى فرن، مستوحاة من مهارات الشيف نجلاء الشرشابي.
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر أبيض.
- 1 كوب لبن.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 4 بيض.
- 1/3 كوب نشا.
خطوات تحضير كيكة الحلة بدون فرن: الخطوة الأولى: في وعاء كبير، اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيليا حتى تحصلي على خليط كريمي.
الخطوة الثانية: أضيفي إلى الخليط السابق الدقيق والنشا والبيكنج بودر، ثم صبي المزيج في حلة غير قابلة للالتصاق بحجم 38 سم.
الخطوة الثالثة: قومي بتغطية الحلة باستخدام فوطة وضعي الغطاء على الحلة، ثم قومي بوضعها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، قومي بفتح الغطاء واختبار نضج الكيكة باستخدام شوكة.
الخطوة الرابعة: بمجرد الانتهاء، قدمي كيكة الحلة باردة، ويمكن تزيينها حسب الرغبة بالكريمة أو النوتيلا.
ختامية: باستخدام هذه الوصفة السهلة والفعّالة، يمكنك الاستمتاع بكيكة الحلة اللذيذة دون الحاجة إلى فرن، مما يجعل تحضير الحلوى المفضلة في منزلك أمرًا سهلاً وممتعًا.
