تُعد القهوة العربية جزءًا لا يتجزأ من التراث العربي، حيث تلعب دورًا أساسيًا في الترحيب وترسيخ العادات الاجتماعية. تتميز القهوة العربية بقيمتها الغذائية العالية و نكهتها الفريدة التي تأتي مع إضافة التوابل. إليك طريقة طريقة عمل القهوة العربية السعودية لتقديمها في المناسبات و الأعياد:
المكونات:
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الهيل.
- 3 حبات من القرنفل.
- القليل من الزعفران.
- 3 أكواب من الماء.
طريقة عمل القهوة العربية:
- غليان الماء مع القهوة والهيل:
- ضعي الماء في وعاء القهوة وارفعيه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أضيفي القهوة و الهيل، و قومي بالتحريك، ثم دعيها تغلي لمدة 3 دقائق.
- إضافة القرنفل:
- أضيفي القرنفل وقلبي القهوة مرة أخرى، ثم دعيها تغلي لمدة 3 دقائق إضافية.
- رفعي المكونات من على النار و اغطيها لفترة قليلة.
- تقديم القهوة العربية السعودية:
- أضيفي الزعفران حسب الرغبة.
- اسكبي القهوة العربية السعودية في الفناجين الصغيرة و قدميها ساخنة مع التمر.
الأسئلة الشائعة حول القهوة العربية السعودية:
- هل القهوة العربية السعودية فيها كافيين؟
- نعم، يحتوي فنجان القهوة العربية على حوالي 4 مليغرامات من الكافيين.
- كم فنجان قهوة عربية مسموح في اليوم؟
- من الممكن أن يكون شرب القهوة بكميات معتدلة (حوالي 4 أكواب يوميًا) آمنًا لمعظم الناس.
- هل القهوة العربية تسبب خفقان القلب؟
- بعض الأشخاص يكونون أكثر حساسية للكافيين من غيرهم، وقد يؤدي الكافيين إلى خفقان القلب في حالات نادرة.
