حلويات الكريسماس للرجيم .. استمتع بمذاق رائع دون الشعور بالحرمان

في موسم الكريسماس، تترافق الاحتفالات بالأطعمة والحلويات التقليدية، لكن البعض قد يتردد في الاستمتاع بها بسبب الالتزام بنظام غذائي منخفض أو خالٍ من السكر. لحسن الحظ، يمكن تحضير حلويات شهية وصحية دون الحاجة إلى إضافة السكر. نقدم لكم في هذا المقال 4 وصفات كريسماس مناسبة للرجيم يمكنك الاستمتاع بها دون حرمان.

وصفة كرات الشوكولاتة الصحية

المكونات:

• 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مذابة
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
• 1/2 كوب جوز هند مبشور
• 1/4 كوب بذور قرع
• 1/4 كوب بذور عباد الشمس

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الزبدة المذابة مع رقائق الشوكولاتة حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
2. أضيفي جوز الهند وبذور القرع وعباد الشمس وامزجي جيدًا.
3. شكلي كرات صغيرة من الخليط وغطّيها بجوز الهند أو بذور القرع.
4. قدمي الكرات باردة واستمتعي بها.

وصفة بسكويت اللوز الصحي

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر جوز الهند
• 1/4 كوب لوز مفروم
• 1/4 كوب زبدة غير مملحة، مذابة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخلطي الدقيق، سكر جوز الهند، واللوز المفروم في وعاء كبير.
2. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة المذابة مع البيض والفانيليا.
3. أضيفي الخليط الرطب إلى الخليط الجاف وامزجي جيدًا.
4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ورصيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
5. اخبزي في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

وصفة كيك الشوكولاتة بدون سكر

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب كاكاو خام
• 1/2 كوب سكر جوز الهند
• 1/4 كوب سكر بني
• 1/4 كوب زبدة غير مملحة، مذابة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب حليب

طريقة التحضير:

1. اخلطي الدقيق، الكاكاو، سكر جوز الهند والسكر البني في وعاء.
2. اخفقي الزبدة المذابة مع البيض والفانيليا في وعاء آخر.
3. أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، ثم أضيفي الحليب وامزجي جيدًا.
4. صبي العجينة في قالب كيك مغطى بورق زبدة.
5. اخبزي الكيك في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة واتركيه ليبرد قبل التقطيع.

وصفة براونيز خالي من السكر

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب كاكاو خام
• 1/2 كوب سكر جوز الهند
• 1/4 كوب زبدة غير مملحة، مذابة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب حليب

طريقة التحضير:

1. اخلطي الدقيق، الكاكاو، وسكر جوز الهند في وعاء.
2. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة المذابة مع البيض والفانيليا.
3. أضيفي الخليط الرطب إلى الخليط الجاف وامزجي، ثم أضيفي الحليب وقلبي حتى تصبح العجينة ناعمة.
4. صبي العجينة في قالب مبطن بورق زبدة.
5. اخبزي البراونيز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.