استمتع بتحضير شاي الكرك بالحليب بطريقة لذيذة

يحتل شاي الكرك مكانة خاصة في ثقافة الشرق الأوسط، حيث يمثل توليفة فريدة من النكهات القوية للحليب، والشاي، والحبهان، والقرفة. في هذا المقالمع سوكيوته سنستعرض طريقة تحضير شاي الكرك بالحليب لتجربة لذيذة تحاكي التراث العربي.

المقادير:

• 2 كوب ماء ساخن.
• 2 أكياس شاي أسود.
• 2 كوب حليب.
• 3 حبات هيل مهروس.
• 1/4 ملعقة صغيرة زعفران مطحون.
• سكر حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. في وعاء صغير، قم بغلي الماء، ثم أضف أكياس الشاي واتركها لتنقع لمدة 5 دقائق لاستخلاص النكهة.
2. أزل أكياس الشاي وأضف الهيل والزعفران، ثم قم بالتحريك لضمان توزيع متساوي للتوابل.
3. أضف السكر حسب الذوق وامزجه حتى يذوب تمامًا.
4. صب شاي الكرك في أكواب التقديم، وإذا كنت ترغب في إضافة الحليب، قم بإضافة كمية قليلة وحرك بلطف.
5. قدم شاي الكرك بالهيل والزعفران واستمتع بمذاقه الرائع.

ملحوظة: يحتوي كوب واحد من شاي الكرك بالحليب على حوالي 148 سعر حراري، مما يجعله خيارًا لذيذًا ومشروبًا مرونًا لتناوله في أوقات الاستراحة.